jeudi 19 février 2015

PATE BRISEE

Temps de Préparation : env. 1 minute
Accessoire : Lames
Difficulté : Facile
Quantité : 1 pâte


Ingrédients :


- 300g de farine
- 130 g de beurre
- 70 mL d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de sucre


Préparation :




  • Mettre tous les ingrédients dans le bol, dans l'ordre de la liste 
                  --> 45s  /  Vitesse 4
  • Retirez la pâte du bol et pétrissez-la un peu avec les mains. 
  • Formez une boule
  • Laissez la pâte reposer une quinzaine de minute minimum avant de l'étaler
C'est une recette du livre de recettes qui accompagne le robot






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