LASAGNES

Temps de Préparation : 55 minutes

Accessoires : Lames

Difficulté : Facile

Quantité : 4/6 personnes

Ingrédients :

• 500g de Viande Hachée
• Pâtes à Lasagnes
• 1 boite de Tomates pelées
• 100g de Pulpe de tomate
• 2 petites Courgettes
• 1/2 Aubergine
• 2-3 Carottes
• Oignons
• Gruyère râpé
• Huile d'olive
• Basilic
• Sel
• Poivre

Préparation :

• Mettre dans le bol l'oignon coupé en 2 

         --> 5 secondes  /  Vitesse 10

• Introduire les courgettes, les carottes et la demie aubergine coupées en dés.

        --> 15 seconde  /  Vitesse 5

• Ajouter l'huile d'olive, les tomates pelées et la pulpe de tomate puis saupoudrer de basilic ou déposer 2 feuilles de basilic frais. Saler, poivrer.

        --> 8 minutes  /  Vitesse 2  /  100°C

• Ajouter la viande hachée dans le bol, saler.

        --> 10 minutes  /  Vitesse 1  / 100°C

La Préparation des lasagnes est terminée. Assaisonnez-là à votre goût si nécessaire.

• Alterner une couche de pâtes à lasagnes, la préparation de viande hachée, du gruyère râpée et de nouveau de pâte à lasagnes. Ceci au moins 2 fois.

• Réaliser une crème béchamel (voir la recette sur le blog et en contre bas), napper le plat de crème béchamel et recouvrir de gruyère râpé.

• Mettre au four préalablement chauffé, à 200°C pendant 18 à 20 minutes.

Bon appétit aux plus gourmands...

Note :

Recette de la BECHAMEL :

Temps de Préparation : 15 minutes

Accessoires : Lames

Difficulté : Facile

Quantité : 1/2 L

Ingrédients :

• 38 g de Beurre
• 1/2 L de Lait
• 50g de Farine
• Sel
• Poivre 
• Noix de muscade

Préparation : 

• Mettre dans le bol, le beurre découpé en dés, la farine et le lait.  

           --> 15 minutes  /  Vitesse 3  /  90°C

• Saler, poivrer, et mettre de la noix de muscade.